Ensaladilla Jamón y Puerros

Si desea comprar nuestros plato Ensaladilla de Jamón y Puerros póngase en contacto con nosotros +34 699 009 528, ya que de momento solo lo tenemos disponible para la venta en nuestra tienda física La Granja Selección en la calle Amistad 15 de Las Arenas

Esta receta de nuestra Ensaladilla de Jamón y Puerros lo primero que hacemos es corta el jamón de york en  dados, picamos la manzana con la piel en cuadrados pequeños y la cebolleta muy fina en juliana , reservamos todo lo picado.

Limpiamos los puerros, quitamos las partes verdes y los cortamos en aros finos. Los desmenuzamos y les damos un hervor en agua con sal durante un minuto. Mezclamos los puerros bien escurridos con el jamón, la cebolleta y la manzana  y añadimos nuestra mayonesa casera con la mostaza.

Nuestra Receta de Mayonesa

Cascamos el huevo a un vaso batidor, vertimos una buiena cantidad de aceite, Introducimos la batidora en el vaso. La ponemos en marcha y la mantenemos quieta sin moverla hasta que espese. Cuando vemos que ha tomado cuerpo realizamos unos movimientos suaves, ascendentes y descendentes, hasta que nos quede una salsa perfectamente homogénea.

La Granja Selección te presenta los ingredientes utilizados para su receta de Ensaladilla de Jamón y Puerros

Es una receta que preparamos con el máximo trabajo y cariño, una receta casera para no defraudar a nuestros clientes, a continuación te mostramos los ingredientes utilizados

• Puerros
• Jamón de York
• Manzana roja
• Cebolleta o cebolla morada  bien picada
• Mayonesa casera
• Mostaza (opcional)

Ensaladilla de Jamón y Puerros: Los consejos de la Granja Selección

Nuestra Ensaladilla de Jamón y Puerros es un producto natural. Sin conservantes ni colorantes de fabricación casera. Listo para calentar y consumir antes de 3 días desde su recepción, sino congelar para su consumo posterior.  Uno de los símbolos de la cocina tradicional el cual elaboramos de manera totalmente artesanal.

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Alérgenos

• Huevo

A continuación os dejamos un enlace para cualquier consulta sobre alérgenos que podáis tener, si tenéis cualquier duda no dudéis en poneros en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudaros, desde La Granja Selección cuidamos al máximo nuestros platos e intentamos que sean aptos para todo tipo de personas y valoramos mucho tanto los niveles nutricionales como la calidad del producto.

Información sobre alergias e intolerancias alimentarias