Ensaladilla Pollo y Piña

Si desea comprar nuestros plato Ensaladilla de Pollo y Piña póngase en contacto con nosotros +34 699 009 528, ya que de momento solo lo tenemos disponible para la venta en nuestra tienda física La Granja Selección en la calle Amistad 15 de Las Arenas

Esta receta de nuestra Ensaladilla de Pollo y Piña lo primero que hacemos es lavar la lechuga. La picamos finamente y retiramos el exceso de agua.

Ponemos dos cacerolas con agua. En una de ellas vamos cocemos lo huevos, los cubrimos con agua fría y cocemos 12 minutos .Una vez trasncurido este tiempo los pelamos y una vez fríos cortamos en daditos.

En la otra cazuela vamos a cocer la pechuga de pollo. Coceremos la pechuga en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos. A continuación la cortamos en daditos más o menos iguales,

Lavamos la manzana y picamos en trozos pequeños para esta receta mantenemos la piel de la manzana.Escurrimos los pepinillos y picamos muy finos. Pelamos la piña y después la cortamos en daditos.Juntamos todos nuestros ingredientes y salpimentamos, cubrimos la ensalada con nuestra salsa rosa

Salsa Rosa casera de la Granja Selección

Empezamos por preparar nuestra mayonesa. En el vaso de la batidora ponemos el huevo entero, añadimos el aceite, la pizca de sal y zumo de limón. A continuación introducimos el brazo de la batidora apoyándolo en el fondo del vaso y, con el brazo totalmente inmóvil, ponemos a batidora a funcionar. Mantenemos el brazo quieto en todo momento, batimos la mezcla durante unos segundos, hasta que vemos que la mezcla comienza a cuajar y va apareciendo por el fondo del vaso.

Agregamos el resto de ingredientes, el kétchup, el brandy, el tabasco, la salsa worcestershire y el zumo de naranja. Introducimos de nuevo la batidora y batimos hasta que queden todos los ingredientes bien integrados de forma que nos quede una crema lisa y uniforme.

La Granja Selección te presenta los ingredientes utilizados para su receta de Ensaladilla de Pollo y Piña

Es una receta que preparamos con el máximo trabajo y cariño, una receta casera para no defraudar a nuestros clientes, a continuación te mostramos los ingredientes utilizados

• Piña
• Pechuga de pollo
• Manzana verde
• Huevos
• Pepinillos
• Lechuga
• Sal
• Pimienta negra
• Salsa rosa
  • Aceite de oliva virgen extra suave
  • Huevo
  • Zumo limón
  • Sal
  • Kétchup
  • Brandy
  • Tabasco®
  • Salsa Worcestershire
  • Zumo de naranja

Ensaladilla de Pollo y Piña: Los consejos de la Granja Selección

Nuestra Ensaladilla de Pollo y Piña es un producto natural. Sin conservantes ni colorantes de fabricación casera. Listo para calentar y consumir antes de 3 días desde su recepción, sino congelar para su consumo posterior.  Uno de los símbolos de la cocina tradicional el cual elaboramos de manera totalmente artesanal.

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Alérgenos

A continuación os dejamos un enlace para cualquier consulta sobre alérgenos que podáis tener, si tenéis cualquier duda no dudéis en poneros en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudaros, desde La Granja Selección cuidamos al máximo nuestros platos e intentamos que sean aptos para todo tipo de personas y valoramos mucho tanto los niveles nutricionales como la calidad del producto.

Información sobre alergias e intolerancias alimentarias