Ensaladilla Rusa

12,90 €/Kg.

En estos momentos nuestro plato Ensaladilla Rusa solo está disponible a la venta en la tienda física La Granja Selección.

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Detalles del Producto

Si desea comprar nuestros plato Ensaladilla Rusa póngase en contacto con nosotros +34 699 009 528, ya que de momento solo lo tenemos disponible para la venta en nuestra tienda física La Granja Selección en la calle Amistad 15 de Las Arenas

Esta receta de nuestra Ensaladilla Rusa lo primero que hacemos es poner las patatas a cocer a fuego suave en una cazuela con agua fría. Pelamos las zanahorias y las añádimos. Las dejamos cocer , tanto las patatas como zanahorias, durante 25 minutos. A los 25 minutos de cocción,introducimos los huevos con una cucharada de sal y dejamos cocer durante 10 minutos más.

Escurrimos el agua, dejamos que se temple todo. Reservamos las zanahorias en un plato y pelamos las patatas y el huevo.

Picamos la patata y el huevo en daditos. Cortamos las zanahorias en 4 cuartos a lo largo. Hacemos cortes perpendicularmente hasta conseguir trocitos pequeños.

Cortamos nuestras aceitunas por la mitad y después lo más fino que podemos.

Ponemos nuestros ingredientes; la patata, el huevo, la zanahoria y las aceitunas en un cuenco grande, agregamos los guisantes y nuestro atún desmigado.Incorpora la mayonesa, mezcla suavemente.

Nuestra Receta de Mayonesa

Cascamos el huevo a un vaso batidor, vertimos una buiena cantidad de aceite, Introducimos la batidora en el vaso. La ponemos en marcha y la mantenemos quieta sin moverla hasta que espese. Cuando vemos que ha tomado cuerpo realizamos unos movimientos suaves, ascendentes y descendentes, hasta que nos quede una salsa perfectamente homogénea.

La Granja Selección te presenta los ingredientes utilizados para su receta de Ensaladilla Rusa

Es una receta que preparamos con el máximo trabajo y cariño, una receta casera para no defraudar a nuestros clientes, a continuación te mostramos los ingredientes utilizados

  • Patatas
  • Zanahorias
  • Huevos
  • Aceitunas rellenas
  • Guisantes
  • Atún en aceite
  • Mayonesa casera
  • Sal
  • Perejil

Ensaladilla Rusa: Los consejos de la Granja Selección

Nuestra Ensaladilla Rusa es un producto natural. Sin conservantes ni colorantes de fabricación casera. Listo para calentar y consumir antes de 3 días desde su recepción, sino congelar para su consumo posterior.  Uno de los símbolos de la cocina tradicional el cual elaboramos de manera totalmente artesanal.

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  • Huevo

A continuación os dejamos un enlace para cualquier consulta sobre alérgenos que podáis tener, si tenéis cualquier duda no dudéis en poneros en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudaros, desde La Granja Selección cuidamos al máximo nuestros platos e intentamos que sean aptos para todo tipo de personas y valoramos mucho tanto los niveles nutricionales como la calidad del producto.

Información sobre alergias e intolerancias alimentarias

Curiosidades sobre la Ensaladilla Rusa

Como su propio nombre indica, la Ensaladilla Rusa es de origen ruso aunque podemos encontrar diferentes versiones respecto a su procedencia, aunque la idea que mas prevalece es la que nos cuenta que la receta original  fue elaborada por primera vez en Moscú por un chef franco-belga, llamado Lucien Oliver. La Ensaladilla Rusa tradicional se prepara a base de patatas, atún, zanahorias y guisantes.

A continuación os dejamos una interesante hostoria sobre la Ensaladilla Rusa , esperemos que os guste

¿EL ORIGEN ENSALADILLA ?

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