Pudding Cabracho

29,50 €/Kg.

650 gramos/pieza aprox.

En estos momentos nuestro plato Pudding de Cabracho solo está disponible a la venta en la tienda física La Granja Selección.

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Detalles del Producto

Si desea comprar nuestros plato Pudding de Cabracho póngase en contacto con nosotros +34 699 009 528, ya que de momento solo lo tenemos disponible para la venta en nuestra tienda física La Granja Selección en la calle Amistad 15 de Las Arenas

Esta receta de nuestro Pudding de Cabracho lo primero que hacemos es cocer nuestri el cabracho con el puerro, la zanahoria y una pizca de sal. Cuando esté suficientemente cocida, le retiramos las espinas y la piel, lo desmenúzamos y desmígamos.

Batimos los huevos  y añadimos la nata,nuestra salsa de tomate casera y el pescado. Salpimentamos y mezcla todo muy bien.

Vertemos nuestra mezcla en un molde rectangular de litro,que previamente hemos untado con mantequilla y pan rallado. Cocemos al baño maría  en el horno a 225ºC durante aproximadamente una hora y cuarto.

La Granja Selección te presenta los ingredientes utilizados para su receta de Pudding de Cabracho

Es una receta que preparamos con el máximo trabajo y cariño, una receta casera para no defraudar a nuestros clientes, a continuación te mostramos los ingredientes utilizados

  • Cabracho
  • huevos
  • Zanahoria
  • Puerro
  • Mantequilla
  • Pan rallado
  • Nata líquida
  • Salsa de tomate
  • Sal
  • Pimienta

Pudding de Cabracho: Los consejos de la Granja Selección

Nuestro Pudding de Cabracho es un producto natural. Sin conservantes ni colorantes de fabricación casera. Listo para calentar y consumir antes de 3 días desde su recepción, sino congelar para su consumo posterior.  Uno de los símbolos de la cocina tradicional el cual elaboramos de manera totalmente artesanal.

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Alérgenos

  • Huevo
  • Lácteos

A continuación os dejamos un enlace para cualquier consulta sobre alérgenos que podáis tener, si tenéis cualquier duda no dudéis en poneros en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudaros, desde La Granja Selección cuidamos al máximo nuestros platos e intentamos que sean aptos para todo tipo de personas y valoramos mucho tanto los niveles nutricionales como la calidad del producto.

Información sobre alergias e intolerancias alimentarias

 

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