Tostadas de Crema

Si desea comprar nuestro plato Tostadas de Crema póngase en contacto con nosotros +34 699 009 528, ya que de momento solo lo tenemos disponible para la venta en nuestra tienda física La Granja Selección en la calle Amistad 15 de Las Arenas

En esta receta de nuestras Tostadas de Crema lo primero que hacemos es  hervir la leche en un cazo, añadimos la canela, la cáscara de limón y azúcar, mientras, por otro lado, mezclamos azúcar con la harina, la maicena y huevos. Una vez tenemos la cazuela con la leche con todo bien integrado añadimos parte de esta en la mezcla de ; harina, azúcar huevos y maicena hasta conseguir una pasta homogénea, una vez que tenemos nuetras pasta añadimos poco a poco el resto de la mezcla de la leche y mantenemos en el fuego hasta que hierva. Para que nuestras Tostadas de Crema quede con una textura perfecta durante todo el proceso tenemos que remover continuamente.

Vertemos nuestra masa en una bandeja que previamente hemos untado con aceite para que esta no se nos pegue, haciendo que esta masa tenga el grosos que buscamos para nuestra Tostadas de Crema, una vez tenemos la masa con el grosor que buscamos dejamos que esta se enfríe.

Transcurrido el tiempo necesario para que la masa de nuestras Tostadas se enfríe, cortamos en trozos. Pasamos cada Tostada por harina y huevo y freímos en aceite de oliva virgen extra, escurrimos bien para quitar el aceite sobrante u espolvoreamos con azúcar y canela. FInalmente flambeamos cada Tostada de Crema, para ello calentamos una copa de ron, se echa por encima de las tostadas y prendemos fuego para quemar el alcohol.

La Granja Selección te presenta los ingredientes utilizados para su receta de Tostadas de Crema

Es una receta que preparamos con el máximo trabajo y cariño, una receta casera para no defraudar a nuestros clientes, a continuación te mostramos los ingredientes utilizados

• Leche.
• Azúcar.
• Maicena.
• Harina.
• Huevos
• Canela
• Limón
• Ron
• Aceite

Tostadas de Crema: Los consejos de la Granja Selección

Nuestras Tostadas de Crema son un producto natural. Sin conservantes ni colorantes de fabricación casera.  Uno de los símbolos de la cocina tradicional el cual elaboramos de manera totalmente artesanal.

Si os gustan nuestra Tostadas no dudéis en probar otro de  nuestros platos

Tarta de Queso “Estilo la Viña”

Alérgenos

• Lácteos
• Gluten

A continuación os dejamos un enlace para cualquier consulta sobre alérgenos que podáis tener, si tenéis cualquier duda no dudéis en poneros en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudaros, desde La Granja Selección cuidamos al máximo nuestros platos e intentamos que sean aptos para todo tipo de personas y valoramos mucho tanto los niveles nutricionales como la calidad del producto.

Información sobre alergias e intolerancias alimentarias

Os dejamos un enlace interesante para descubrir un poquito más sobre el  “Tostadas de Carnaval“