Volován Relleno Crema Champiñón y Hongos

Si desea comprar nuestros plato Volován Relleno de Crema de Champiñón y Hongos póngase en contacto con nosotros +34 699 009 528, ya que de momento solo lo tenemos disponible para la venta en nuestra tienda física La Granja Selección en la calle Amistad 15 de Las Arenas

Volován Relleno de Crema de Champiñón y Hongos: Los consejos de la Granja Selección

Nuestro Volován Relleno de Crema de Champiñón y Hongos es un producto natural. Sin conservantes ni colorantes de fabricación casera. Listo para calentar y consumir antes de 3 días desde su recepción, sino congelar para su consumo posterior.  Uno de los símbolos de la cocina tradicional el cual elaboramos de manera totalmente artesanal.

Si os gusta nuestros Volovanes no dudéis en probar otro de  nuestros platos

Volován Relleno de Crema de Langostinos y Hongos

Alérgenos

A continuación os dejamos un enlace para cualquier consulta sobre alérgenos que podáis tener, si tenéis cualquier duda no dudéis en poneros en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudaros, desde La Granja Selección cuidamos al máximo nuestros platos e intentamos que sean aptos para todo tipo de personas y valoramos mucho tanto los niveles nutricionales como la calidad del producto.

Información sobre alergias e intolerancias alimentarias

El volován

La historia del volován está ligada a la de Marie-Antoine Carême, un pastelero y cocinero francés que vivió entre 1783 y 1833 y logró grandes avances en la cocina mundial. Se cuenta que Carême, este cocinero y pastelero, tuvo  tuvo la idea de rellenar esta masa maravillosa masa hojaldrada luego de hornearla. Cuando estaba en el horno, ésta exquisita masa creció hasta formar una pequeña torre ahuecada. Uno de sus ayudantes al verla se sorprendió de tal forma queemocionado le gritó a su jefe: «Antoine, elle vole au vent!», que significa sale volando. La masa era tan ligera que esa impresión le dio al cocinero ayudante de Carême. Al chef le causó tal gracia que decidió ponerle este nombre a su nueva creación.

Aqui os dejamos un enlace a esta curiosa hostoria.

El Volován una creación de Marie-Antoine Carême